Gold in den Tank oder das Maß macht den Fraß…
oder die Menge macht das Gift…
Das lehrte uns nicht nur unsere Oma, sondern auch unser Onkel Doktor… doch wie ist es heute????
Wie auch immer man es interpretieren möchte, oder was man seiner Bevölkerung und vor allem Eltern ihren Kindern zumuten wollen, „alles wird gut, allen geht es besser….“
Von Januar bis August hatten Wissenschaftler des Albert-Schlotz-Instituts deutschlandweit 1000 vollgetankte und beladene Lieferwagen von Catering-Firmen für Schulessen untersucht. “Bei 800 Fahrzeugen, die E10-Benzin getankt hatten, fanden wir im Tank 1200 mg Vitamin E und 400 mg Vitamin A”, sagte Studienleiter Karsten Sauerbein.
In der Ladung aus vorgekochten Mahlzeiten seien hingegen nur jeweils 2 mg Vitamin A und ein halbes Vitamin-E-Molekül nachgewiesen worden. Bei weiteren 150 Autos, die mit Biodiesel angetrieben wurden, sei der Nährstoffvorsprung des Treibstoffs sogar noch größer gewesen. “Zudem war der Kraftstoff im Gegensatz zur Fracht vollkommen keimfrei”, so Sauerbein, “und zwölfmal mehr Folsäure verließ den Wagen durch den Auspuff statt durch die Ladetür.”
Ginge es nach den Forschern, “würde besser der Tankinhalt zu Pausensnacks gepresst und die Essensladung verfeuert.” Der Bundesverband der Schul-Caterer wies diese Forderung jedoch umgehend zurück: “Biokraftstoff ist doch viel zu wertvoll, um ihn zu verfüttern. Schließlich ist ein Liter Benzin fünfmal teurer als eine unserer leckeren Schulmahlzeiten.”
Während in anderen Ländern die Menschen an Hunger sterben, in der BRD Lebensmittel im Milliardenbereich vernichtet werden, ist gewissen Menschen gesunde Ernährung, nur eine Tankfüllung und die Kinder nur eine wertlose Nahrung wert.
März 5, 2013 at 9:49 pm
Originalartikel hier: http://www.kojote-magazin.de/2012/studie-lieferwagen-fur-schulessen-mit-mehr-vitaminen-im-tank-als-auf-ladeflache-unterwegs/6797/